• 125 gr de graines de tournesol préalablement trempées (min. 2 heures)
• pâte de datte (l'équivalent de 2 grosses dattes Medjool)
• 1 gousse d'ail
• 1/2 oignon
• jus de 2 citrons
• 100ml d'huile d'olive
• 100 ml d'eau

Vous pouvez rajouter une pincée de curry, cumin selon les goûts et les désires de chacun.