“ L'anatomie comparée nous enseigne qu'en toute chose, l'être humain ressemble aux animaux frugivores, et rien aux carnivores... Ce n'est qu'en déguisant la chair morte rendue plus tendre par les préparatifs culinaire, qu'elle est susceptible d'être mastiquée et digérée par l'humain chez qui, de la sorte, la vue des viandes crues et saignantes, n'excite pas l'horreur et le dégoût.”
“ Les anthropoïde et tous les quadrumanes, dérivent leur alimentation des fruits, graines et autres succulentes substances végétales et la stricte analogie entre la structure de ces animaux et celle de l'humain démontre clairement leur frugivorisme naturel.”
“ L'humain vint avant la hache et le feu, il ne pouvait donc pas être omnivore. La longueur de l'appareil digestif de l'humain est de 5 à 8 mètres et la distance entre la bouche et le coccyx est de 50 à 80 cm, ce qui nous donne un rapport de 10 comme pour les autres animaux frugivores, et non pas de 3 comme les carnivores ou de 20 comme les animaux herbivores.”
“ En adoptant un mode de vie sain, ces personnes s’acharnent à lui appliquer leur mauvais sens et à abuser des choses autrement saines. Ils mangeront volontier 500 gr de dattes à un repas et 10 oranges à un autre, pour jeûner le lendemain ! ” ils n’ont jamais connu la modération, ni le bon sens. Ils ne savent pas quelle est la bonne mesure.